食品的食用方法和功能:
1、热炒法,取海珍珠1-2斤,然后把猪油在锅内炼化,即可倒入热炒,炒时,再加上少许辣椒,生姜或葱蒜切碎,同时再放入适量的酱油,精盐,味精,然后少放点水盖上锅盖烧开,再放入2-4个鸡蛋(鸡蛋搅匀)烧开即可食用。
2、煮汤法,方法同上,但略不同之处是少放海珍珠,多加点水即可。
3、凉拌法,取海珍珠1斤左右,放在盘内。再取少许辣椒、生姜、蒜或葱切碎,放在盘中,在盘内放入适量的酱油或醋,再加点味精,香油即可倒入盘内,拌匀即可食用。
以上几种食用方法,味道鲜美,营养丰富,而且经常食用能降低人体内的血糖血脂,对冠心痛,肥胖病有显著预防效果。
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