羧甲基淀粉钠
将氢氯化钠和碳酸钠在醇溶液中搅匀,加入淀粉成浆,再加入溶于醇溶注解中的氯乙酸和碳酸钠进行羧甲基化反应。制得的羧甲基淀粉钠在常温下能完全溶解于水,取代度为0.1—1(干基计算),粘度为200—1000厘泊(干基计算2%溶液,25℃),稳定性好。制造方法操作简单,生产成本低。
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