高阳离子淀粉溶液
本发明涉及一种生产高阳离子当量值(DS值为O.1--1.O)的淀粉溶液的方法。将被阳离子化的淀粉,优选氧化淀粉,在水和阳离子化剂的混合物中制成淤浆而生成约含1O-80%的固体物含量的悬浮液。在阳离子化反应中,使用氯化2,3-环氧丙基三甲基铵或一种等效的氯乙醇功能的阳离子剂,其用量为每公斤淀粉固体物约90-1100克,并向淤浆中加入一种催化剂。反应在40-80%,优选50-60%的高固体物含量下进行,并至少分成两个连续的阶段,第一阶段的温度保持在约5-40℃,第二阶段温度约为70-180℃。